KRÉMOVÁ ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA

KRÉMOVÁ ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA Ingredience 450 g čerstvého špenátu (popř. mraženého) 1 střední cibule jemně nasekaná 2 stroužky česneku 2 lžičky olivového oleje 450 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru 600 ml nízkotučného mléka kůra z 1/2 citronu jemně nastrouhaná trošku muškátového oříšku čerstvě nastrouhaného sůl, pepř 3 lžíce nízkotučného podmáslí nebo smetana 4% tuku k podávání Postup přípravy receptu Cibuli a česnek nasekáme najemno, dáme do pánve s olivovým olejem a Read more…

Gulášová polévka z hlívy ústřičné s bramborem

Gulášová polévka z hlívy ústřičné s bramborem Suroviny 300 g hlívy ústřičné 1 l  vývaru 250 g brambor 1 cibule 2 stroužky česneku 1 lžíce sádla 1 lžíce protlaku 2 lžíce mouky 1 lžíce majoránky 1 lžíce sladké papriky 1 lžička drceného kmínu sůl, pepř Postup 1 Hlívu nakrájejte na drobné kostičky. Cibuli nasekejte najemno a česnek prolisujte. Brambory oloupejte a nakrájejte Read more…

Banánové lívance

Banánové lívance Nutriční informace na 1 porci: 307 kcal 11 g bílkovin 34 g sacharidů 15 g tuků 1 banán 2 vejce 30 g ovesných vloček 15 g kokosového oleje 2 lžíce špaldové mouky 1 lžička medu 1 lžička skořice 1 lžička kypřicího prášku bez fosfátů Všechny ingredience rozmixujeme do Read more…

Pohankové karbanátky

Pohankové karbanátky. 100 g  pohanky 2         mrkve 1         šalotka, česnek, sůl, majoránka, pažitka, tuk na smažení.   Pohanku uvaříme , necháme prochladnout, přidáme mrkev, česnek, sůl, majoránku, šalotku, pažitku. tvarujeme malé ploché karbanátky a osmažíme z obou stran. podáváme s vařenými brambory, dipem, saláty.

Avokádová omáčka s těstovinami

Ingredience:                        4 porce 240 g  celozrných špaget, 3 zralá avokáda, 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce citronové šťávy, čerstvé bazalkové lístky, hrst vlašských ořechů, sůl, pepř. Postup přípravy receptu: Špagety uvaříme v osolené vodě, podle návodu na obalu. Mezitím, než se špagety uvaří, připravíme omáčku. Avokáda zbavíme Read more…

Fazolová polévka se zeleninou

Ingredience:                        4 porce 300 g květákových růžiček, 2 větší mrkve (2x150g), 1 středně velká žlutá cibule, 500 ml zeleninového vývaru, 400 g loupaných krájených rajčat z plechovky, 200 g předvařených červených fazolí, 1 stroužek česneku (prolisovaný), sůl, pepř   Postup přípravy receptu:   Všechnu zeleninu si očistíme. Mrkve a šalotky Read more…

Pohankové zeleninové placky

Pohankové zeleninové placky Ingredience:                       4 porce 200 g pohanka lámanka, 1 ks vejce, 1 ks mrkve, 1 ks cibule, 1 ks pórku, 1 ks celeru stačí kousek, 1 hrst ovesných vloček, 1 lžíce extra panenského olivového oleje, 1 špetka soli, 1 špetka pepře mletý, 2 stroužky česneku Postup přípravy receptu Nejprve dle Read more…