Náš kvalifikovaný tým p. kuchařek připraví dle potřeby stravu pro děti s různými formami potravinové alergie, jejich kombinací např. Celiakie, bezlaktozová dieta, aj; dále vážení a přizpůsobení stravy Diabetes.
Jsme zapojeni v projektu “Skutečně zdravá škola”, která je komplexní program kvalitního a udržitelného stravování a vzdělávání o jídel.
Prostřednictvím programů “Skutečně zdravé školy” pomáhající naší mateřské škole dostat kvalitní, čerstvé a sezónní produkty od domácích zemědělců na stůl dětem v Naší MŠ.
K mytí nádobí v myčce používáme prostředky od FeelEco natural care.
Dodavatelé produktů do naší školní kuchyně:
Obsah projektu:
Skutečně zdravá škola je komplexní celoškolní program kvalitního a udržitelného školního stravování a vzdělávání o jídle. Snaží se, aby si děti jídla vážily, dokázaly si jej vychutnat a věděly, odkud jídlo pochází a jak vzniká. Skutečně zdravá škola pomáhá dětem v rozvoji dovedností a návyků, které budou potřebovat ke zdravému, úspěšnému a udržitelnému životu.
Aktivity mateřské školy:
Ve ŠJ jsou dostupné informace o původu potravin. Informace o alergenech jsou vypsány v jídelním lístku.
Vedení školy odsouhlasilo Plán podpory zdravého stravování a stanovilo harmonogram k jeho naplnění.
Rodiče jsou informováni o aktivitách programu Skutečně zdravá škola.
Respektujeme potřeby strávníků se specifickou dietou tím, že jim školní jídelna uvaří dětem na míru jejich alergickým potřebám.
Při úklidu v prostorách školy a mytí nádobí používáme ekologicky šetrné čistící a mycí prostředky.
Jídla podávaná dětem neobsahují žádné nežádoucí přísady ani glutamany, polotovary jsou používány výjimečně. Dochucování pokrmů s minimem soli, cukrů a tuků.
Alespoň 50% všech pokrmů je vyrobeno z čerstvých, nezpracovaných surovin či potravin. Tyto suroviny a potraviny nakupujeme od pěstitelů, chovatelů, výrobců či drobných farmářů s provozovnou našeho nebo sousedního kraje, pokud jsou dostupné. Zařazujeme minimálně 5% potravin v BIO kvalitě a ze soukromých farem či volných chovů. Ryby jsou z chovů ČR či z udržitelných zdrojů.
Pokrmy v jídelníčku odrážejí sezónnost (informace na nástěnkách školy), zařazujeme čerstvou zeleninu a ovoce, používáme čerstvé bylinky z naší zahrádky.
Děti i zaměstnanci mají přístup k pitné vodě dle svých potřeb po celý den pobytu, nápoje
nedoslazujeme cukrem, používáme 100% ovocné sirupy či mošty.
Výuka o jídle, základech zemědělství a zásadách zdravé výživy je součástí školního vzdělávacího programu.
Děti se stravují v příjemné a klidné atmosféře tak, aby měly dostatek času si jídlo vychutnat.
Naše škola rekonstruovala v roce 2021 školní zahradu s dotací SFŽP „Přírodní zahrada“. Zahrada je využívána při výchovně-vzdělávací práci s dětmi.
V rámci výuky pořádáme každoroční návštěvy farem.
Školní kuchyně připravuje v rámci akcí s rodiči ochutnávky jídel dle receptů projektu
Skutečně zdravá škola. Pomáháme rodičům vzdělávat se v oblasti zdravé výživy dětí.
Cookie | Délka | Popis |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |