Čočková pomazánka s dýní.
-
150 g uvařené čočky
-
1 dýni Hokaido
-
1 menší cibuli
-
trochu řepkového oleje
-
2 stroužky česneku
-
sůl,
-
) Na troše oleje podusíme na jemno nakrájenou cibuli. Až ti zleskne, přidej na hrubém struhadle nastrouhaný vnitřek dýně. Aby se ti nepřipalovala, můžeš trošku podlít vodou. Míchej.
2) Až dýně změkne, přidej předem uvařenou čočku. Osol, opepři a nech tak 3 minuty společně podusit, aby se spojily chutě.
3) Na závěr přidej prolisovaný česnek .
4) Vzniklou „kašičku“ můžeš rozmixovat, nebo nechat takhle jak si jí dokuchtila :-).
5) Podávat můžeš samozřejmě na pečivu nebo pomazánkou můžeš třeba lehce naplnit podélně rozkrojenou paprikou.