Menu Zavřeno

Zeleninové pohankové „rizoto“

Zeleninové pohankové „rizoto“

    • pohanka
    • zelenina
    • 2 lžičky lněná semínka
    •  lžička kari
    • sýr

      Nejprve si dáme vařit pohanku (5-10 minut). Vody dáme jen o malinko víc než obilniny.
      Když bude téměr hotová, přidáme trochu oleje a odstavíme.
      Připravíme si zeleninu – dle chuti. Papriku, hrášek, mrkev a kukuřici. Může být čerstvá nebo mražená.
      Hodíme na olejem zakápnutou pánev a restujeme. Posypeme trochou soli, přidáme kari a podlijeme vodou.
      Potom přidáme semínka a pohanku. Promícháme a můžeme servírovat. Nakonec přidáme sýr