Vepřové na smetaně

Vepřová kýta na smetaně      Suroviny 600g vepřové kýty v celku, sůl, pepř, 40 g sádla, 1 cibule, 2 mrkve, 1 petržel, kousek celeru, 1 bobkový list, 2 zrnka pepře, 2 zrnka nového koření, cukr, masový vývar, 30 g hladké mouky, 2,5 dl smetany, citrónová šťáva, zelená petrželová nať. Postup přípravy receptu Maso osolíme, okořeníme pepřem[…]