Pohankové karbanátky

Pohankové karbanátky. 100 g  pohanky 2         mrkve 1         šalotka, česnek, sůl, majoránka, pažitka, tuk na smažení.   Pohanku uvaříme , necháme prochladnout, přidáme mrkev, česnek, sůl, majoránku, šalotku, pažitku. tvarujeme malé ploché karbanátky a osmažíme z obou stran. podáváme s vařenými brambory, dipem, saláty.