Sýrová omáčka

Ingredience:  1 ks špagety, 3 ks tavený sýr, 1 ks smetany, mořská sůl, pepř mletý, 3 ks kuřecí maso (3 ks prsou), bazalka  – čerstvá, 1 ks cibule     Postup přípravy receptu       Nakrájíme cibulku a orestujeme na pánvi. Přidáme osolené, opepřené kuřecí maso nakrájené na kostičky nebo nudličky. Až se maso zatáhne,[…]

Avokádová pomazánka

Ingredience: 2 zralá avokáda, 1/2 citrónu, 3 stroužky česneku, kávová lžička olivového oleje, 1 jarní cibulka, mořská sůl, mletý pepř, ředkvičky na ozdobu.   Postup: Každé avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a lžící vydlabeme dužninu, kterou umístíme do misky. Dužninu vidličkou rozmačkáme a pokapeme ji šťávou z citrónu, aby neztmavla. Dále přidáme prolisovaný česnek a nakrájenou[…]

Čočková polévka

Ingredience – 4 porce   máslo 2 lžíce, cibule 1 ks, hladká mouka 2 lžíce, vývar nebo voda 1 l, zelená čočka 300 g, brambory 2 ks, mrkev 1 ks, česnek 2 – 3 stroužky, bobkový list 2 ks, nové koření 3 kuličky, čerstvě mletý pepř, sůl, sušená majoránka 1 lžička. Postup přípravy Čočku nechte přes noc namočenou ve vodě, aby nabobtnala. V hrnci s nepřilnavým[…]

Boloňské špagety

Ingredience: 4 porce 3  konzervy rajského protlaku, 2 ks cibule, 1 kostka masoxu, 500 g špaget, 1 kg mletého masa, podle chuti sůl, oregano, 1 – 2 stroužky česneku podle potřeby olej Postup přípravy Dvě větší cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno, poté na oleji osmahneme dozlatova. Přidáme mleté maso a osolíme. Chvíli mícháme a dusíme pod pokličkou, dokud maso nezíská[…]