Avokádová pomazánka

Ingredience:

2 zralá avokáda, 1/2 citrónu, 3 stroužky česneku, kávová lžička olivového oleje,

1 jarní cibulka, mořská sůl, mletý pepř, ředkvičky na ozdobu.

 

Postup:

Každé avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a lžící vydlabeme dužninu, kterou umístíme do misky.
Dužninu vidličkou rozmačkáme a pokapeme ji šťávou z citrónu, aby neztmavla.
Dále přidáme prolisovaný česnek a nakrájenou cibulku.
Pomazánku promícháme a osolíme mořskou solí a opepříme pepřem.
Avokádovou pomazánku dáme alespoň na půl hodiny vychladit.
Podáváme s pečivem a ozdobíme podle libosti.